U zajedničkom izveštaju Organizacije UN za hranu i poljoprivredu (FAO) i Organizacije za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD) navodi se da rizik od kolebljivosti cena, koja nanosi štetu poljoprivrednicima širom sveta, ostaje veliki.

U OECD-u podržavaju francuski predlog da se kao ključni za stabilizaciju cena hrane povećaju transparentnost i regulacija, kao i da se obezbedi više informacija za javnost sa tržišta poljoprivrednih sirovina.

"Informacije su ključne. Poljoprivredno tržište je tržište sa puno nepoznanica", istakao je šef OECD-a Angel Gurija, dodajući da se ključne informacije, poput onih o zalihama, uglavnom kriju.

FAO i OECD su takođe upozorili da ovogodišnju žetvu ugrožava suša u više ključnih proizvođačkih regiona.

U izveštaju se prognozira da će cene cerealija (žitarice i uljarice) u narednih deset godina biti 20 odsto više nego u poslednjih deset godina a cene mesa biće do 30 odsto više.

Prethodni veliki skok cena hrane iz 2008. godine izazvao je proteste u dvadesetak zemalja na tri kontinenta uvećavajući rizik političke nestabilnosti.

Francuski ministar poljoprivrede Bruno le Mer kaže da će kontrola spekulacija koje kruže tržištem kroz strožu regulativu, nadzor i transparentnost doprineti da se izbegne nestabilnost cena iz prethodnih godina.

Le Mer je takođe rekao da postizanje sporazuma o tom pitanju na nivou Grupe 20 razvijenih zemalja nosi dosta izazova.