Nemačke vlasti saopštile su da su klice povrća uzgajanog u Nemačkoj uzrok epidemije enterohemoragične ešerihije koli (EHEC), čime je i zvanično skinuta “krivica” sa španskog krastavca. Iako analiza klica nije dala nijedan pozitivan rezultat na prisustvo EHEC, nemačke vlasti smatraju da je obrazac epidemije, koja je odnela više od 30 života, pružio dovoljno dokaza da se izvede takav zaključak. Priznanje je označilo i prekid važenja preporuke zdravstvenih vlasti da se ne jedu krastavci, paradajz i zelena salata, s tim da je i dalje na snazi upozorenje da se ne jedu klice koje građani sami uzgajaju.

Da biste pročitali članak, morate biti pretplatnik.