Na skupu o unapređenju izvoza voća i povrća iz Srbije, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu Mihailo Nikolić kazao je da se glavni problemi u domaćem voćarstvu trenutno odnose na usitnjenost parcela, heterogenost i ekstenzivnost proizvodnje, neorganizovanost proizvodjača, nizak tehnološki nivo.

Prema njegovim rečima, ono što u narednom periodu obavezno treba učiniti jeste ukrupnjavanje parcela, čija je prosečna površina 20 do 30 ari, pri čemu je potrebno izraditi dugoročnu strategiju u voćarstvu.

Nikolić je ukazao da je takodje neophodno popravljanje kvaliteta voća proizvedenog u Srbiji, dobijanje "zelenog pasoša" za voće po standardu Global Gap standardu, naglašavajući da proizvođači voća mora da shvate da je prodaja u hipermarketima realnost.

"Za privlačenje stranih kupaca neophodni su kvalitet, kvantitet i kontinuitet", naglasio je Nikolić.

Direktorka asocijacije Srpski plodovi Evica Mihaljević naglasila je da je prošle godine iz Srbije izvezeno oko 225.500 tona svežeg, zamrznutog i sušenog voća, vrednog oko 240 miliona evra.

Ona je takoše rekla da su neophodni objedinjenje količina kod malih proizvođača, promena sortimenta, osavremenjenje tehnologije, od primarne proizvodnje do prerade i pakovanja, ali i analiziranje svetskog i evropskog tržišta radi boljeg pozicioniranja srpskih proizvođača.