I privatni pekari najavljuju poskupljenje, ali još nije poznato koliko će to povećanje iznositi. Pekari su ranije najavljivali da je nova cena hleba neophodna zbog naglog skoka cene pšenice. Krajem jula pojedini mlinari povećali su cenu brašna 20 odsto. Tada je pominjana i nova cena hleba, dok je ministar za trgovinu Slobodan Milosavljević tvrdio da razloga za poskupljenja nema.

Klas: Poskupljenje hleba zbog rasta cene brašna

Direktor Pekarske industrije "Klas" Nuri Šahid izjavio je danas da je to preduzeće bilo prinuđeno da poveća cene hleba jer su im dobavljači povećali cene brašna za oko 80 odsto.

On je precizirao da je pre dva meseca "Klas" od mlinara nabavljao brašno po ceni od 15 dinara, dok je sada cena povećana na 27 dinara.

Šahid je istakao da je povećanje cene hleba, na koje se "Klas" odlučio, procentualno mnogo manje od povećanja cene brašna, ističući da će, ukoliko se poskupljenje brašna nastavi, pekari biti prinuđeni da još podignu cene hleba.

Prema njegovim rečima, neki maloprodajni lanci koje "Klas" snabdeva hlebom povećali su cene u svojim prodavnicama, dok su neki odlučili da još ne primenjuju veće cene.

Šahid je naveo da je "Klas" u proseku povećao cene svojih proizvoda od brašna za 10 do 20 odsto, dok je hleb u proseku poskupeo za oko 15 procenata, pri čemu je cena hleba "Sava" povećana sa 38 na 44 dinara.

Vodeći proizvođači hleba u Beogradu - Beogradska pekarska industrija i "Klas" - podigli su danas cenu tog proizvoda u proseku za 15 odsto, ali se hleb i dalje u Novom Sadu, Nišu i Kikindi, prodaje po staroj ceni.

Beogradski trgovinski lanci "Delta maksi" i "Jabuka" danas su saopštili da nisu menjali cene hleba u svojim prodajnim objektima.

Unija pekara neće povećati cenu hleba "sava"

Članice Unije pekara Srbije obezbediće da na celoj teritoriji Srbije bude dostupan beli hleb "sava" po staroj ceni od 38 dinara za veknu, izjavio je danas predsednik tog udruženja Zoran Pralica.

On je kazao da će Unija pekara sutra i u petak, 20. avgusta, nastaviti razgovore sa Ministarstvom trgovine Srbije i Direkcijom za robne rezerve, o pozajmici brašna za proizvodnju hleba "sava".

Pekari koji budu želeli, moći će da pozajme brašno iz Robnih rezervi, sa rokom vraćanja od godinu dana, kazao je Pralica i kazao da će se više detalja o tome znati nakon završetka razgovora sa Ministarstvom i Direkcijom, u petak popodne.

Prema ranijim informacijama, pekari bi trebalo da dobiju pozajmicu od 100.000 tona brašna iz Robnih rezervi, uz obavezu da u roku od šest meseci ne menjaju cenu hleba.

Predsednik Unije pekara je naveo je ranije da se godišnje u Srbiji za hleb potroši oko 500.000 tona brašna, a samo za hleb "sava", od belog brašna tip 500, oko 450.000 tona.

U Srbiji, prema podacima Unije pekara, ima oko 7.000 pekara u kojima radi oko 70.000 ljudi.