Predstavnici industrije ogorčeni su budući da nisu učestvovali u radu Radne grupe koja je sastavljala Pravilnik sa čijim se pojedinim odredbama ne slažu a koje direktno utiču na njihovo
poslovanje.

Ovo je ton u kom je danas održan sastanak privrednika sa predstavnicima Udruženja za poljoprivredu, prehrambenu i duvansku industriju i vodoprivredu pri Privrednoj komori Srbije.

Najveća dilema predstavnika kompanije Nestle i Frikom koji su prisustvovasli sastanku bila je da li je moguće nešto promeniti uoči stupanja na snagu Pravilnika koji je ministar već usvojio a koji će se primenjivati pod kapom Zakona o bezbednosti hrane. Oni su negodovali zašto industrija nije konsultovana pri izradi ovako važnog pravilnika za nju koji, na primer, ukida rok trajanja sladoleda od dve godine i smanjuje ga na godinu dana u jeku sezone za ovu industriju koja je zalihe već proizvela a pri tom ne ostavlja prostora za prilagođavanje novim pravilima.

“Pravilnik nema prelazni rok prilagođavanja pa deklaracije sladoleda neće biti u skladu sa novom kategorizacijom i to će se odnositi na 90 odsto proizvoda”, ukazala je Dragana Stikić iz kompanije Nestle.

Ovo je samo jedan od konkretnih primera a industrija je ukazala na niz nelogičnosti, nesprovodivih odredbi i neprecizno definisanih pravila koja će na nivou grupacije formulisati i uputiti ministru u ponedeljak.

Iako se na Pravilniku radilo gotovo godinu dana, problem je nastao što se takozvana javna rasprava vodila preko sajta Ministarstva poljoprivrede pa većina proizvođača nije ni bila informisana o pripremi novog pravilnika sve dok ga Ministarstvo poljoprivrede nije usvojilo 18. maja.

Radnu grupu za izradu Pravilnika činili su predstavnici Privredne komore Srbije, Ministarstva poljoprivrede, predstavnici Poljoprivrednog, Tehnološkog, Veterinarskog fakulteta i predstavnici mlekara.

Današnjem sastanku nije se odazvao niko iz Ministarstva poljoprivrede.